顕微鏡写真（細菌）

• バクテリアとも呼ばれる。0.2～10マイクロメートル（100万分の１メートル）ぐらいで、ウイルスより大きく、固い細胞壁を持つ単細胞生物である。
• その種類は非常に多く確認されるが、形態により、球菌、桿菌、らせん菌に分けられたり、グラム染色性（細菌染色法）によってグラム陽性菌とグラム陰性菌に大別される。
  

• ［特徴］
  　ヒトをふくめた動物の腸管内の常在細菌で、盲腸の脇(わき：回盲部)から大腸にかけて生息しています。発見者の名前にちなんで付けられた学名は、日本語読みにするとエシェリヒアコリ，エシェリキアコライ，エスケリヒアコリなどと人によって様々で、特に間違いというものはありません。イー・コリと呼んでも問題ありません。大きさは長さ1～4μm(マイクロメートル：100万分の1m)、幅0.4～0.7μmのグラム陰性（グラム染色という方法で赤く染色されるもの）の桿菌（かんきん：長細い形の菌）で、運動器官としての鞭毛をもち、芽胞(細菌胞子)はもちません。糞便1g中に約1億個ふくまれ、腸管内に侵入した他の細菌を排除する有益な働きをします。また、遺伝子実験などで宿主として利用されたり、科学の発展にも大きく貢献する一方、病原性を示す仲間もいます。世間を騒がせたO-157大腸菌とは、大腸菌の細胞膜表面の抗原がOタイプで、157番目に発見された大腸菌という意味です。大腸菌は特別な栄養分がない環境でも、酸素の有無にかかわらず増殖します。どこにでも存在する菌で、食品の腐敗の目安などにもされます。
  
  
• ［分類］
  門: Proteobacteria
  綱: Gamma proteobacteria
  目: Enterobacteriales
  科: Enterobacteriaceae
  属: Escherichia
  
  

  写真１　15×10	写真２　15×40

• ［特徴］
  納豆製造にもちいられる好気性細菌の一種で、枯草菌という菌の仲間です。0.7-0.8 x 2-3 μmの大きさのグラム陽性菌で、桿状（かんじょう：長細い形）で胞子を作りますが、その胞子は稲藁(わら)や枯れ草などについていることが多いので、煮た大豆を稲藁で包むと納豆ができるのです。納豆菌は、その環境が乾燥や熱によって悪くなると胞子を作ります。納豆菌だけに限らず、一部の細菌は胞子を作ります。これを芽胞形成菌と言います。胞子は熱や乾燥に強く、環境が良くなると再び増殖活動に移ります。
  写真１の左側は納豆のネバの部分です。写真２、３，４はそのネバをメチレンブルーで染色したものです。
  
  
• ［分類］
  界: 真正細菌
  門: Firmicutes
  目: バシラス目
  科: バシラス科
  属: バシラス属
  種: 枯草菌
  
  

  写真１　15×10	写真２　15×10
  写真３　15×40	写真４　15×100